Tojás helyettesítése süteményben – Így nem marad el a sütés, ha kifogytunk a tojásból Ha valaha is jártunk már úgy, hogy épp sütni szerettünk volna valami finomat, de a hűtőben egy darab tojást sem találtunk, akkor pontosan tudjuk, mennyire bosszantó helyzet ez. De van egy jó hírünk: a tojás pótolható, és még csak nem is [...]

Gumisüti tojás nélkül – puha, ruganyos és egyszerű finomság Sokszor előfordul, hogy valamilyen okból nem szeretnénk tojást használni a sütéshez. Lehet ételallergia, vegán életmód, vagy egyszerűen csak kifogytunk a tojásból. Szerencsére ez nem jelenti azt, hogy le kellene mondanunk a kedvenc édességeinkről. A gumisüti például remekül elkészíthető tojás nélkül is – ráadásul többféleképp. Ebben a [...]

Fürjtojás elkészítése lépésről lépésre – így lesz belőle különleges falat A fürjtojás az egyik legaranyosabb és legelegánsabb hozzávaló, amit a konyhában használhatunk. Pici, de annál táplálóbb, és ha jól készítjük el, igazi kulináris élményt nyújt. Elsőre talán ijesztőnek tűnhet a mérete miatt, de ne aggódjunk, gyorsan belejövünk! Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan érdemes hozzáfogni a [...]

Francia bundás kenyér sütőben: puha belül, ropogós kívül – így készítjük mi otthon A bundás kenyér gyerekkorunk kedvenc reggelije, igaz? De mit szólnánk, ha azt mondanánk, van egy elegánsabb, franciás verziója, amit nem serpenyőben, hanem kényelmesen, sütőben készíthetünk el? Nos, a francia bundás kenyér pontosan ilyen: kívül aranybarna, belül lágy és krémes. Ráadásul nem kell [...]