A csirkemell és a tojás kombinációja nemcsak finom, hanem tápláló és könnyen elkészíthető is. Ma bemutatok nektek egy egyszerű, de rendkívül ízletes csirkemell tojás receptet, amelyet bárki könnyedén el tud készíteni otthon, a konyhában. Ezt a fogást akár hétköznapi ebédként, akár gyors vacsoraként is elkészíthetjük.

Az ízek jól harmonizálnak egymással, a csirkemell zamatos, a tojás pedig krémes, így garantáltan siker lesz!

A csirkemell szuper fehérjeforrás, a tojás pedig tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és segít a napot energikusan indítani. Ha valami gyorsat, de mégis tápláló ételt keresünk, akkor a csirkemell és a tojás együttes felhasználása tökéletes választás lehet. Ezen kívül könnyen variálható: a fűszerezés és a kiegészítő hozzávalók segítségével számos ízt és textúrát érhetünk el.

A következő hozzávalókkal dolgozunk, hogy elkészítsük a csirkemell tojás receptünket. Az alapanyagok mindennapi boltokban könnyedén beszerezhetők, és az elkészítési idő is minimális!

• 2 csirkemell filé
• 4 tojás
• 1 közepes hagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál bors
• 1 teáskanál fokhagymapor (opcionális)
• Friss petrezselyem (a díszítéshez)
• 100 ml tej (ha lágyabb, krémesebb tojást szeretnénk)
• 1 evőkanál vaj (a tojás friss, lágy textúrájához)

Mielőtt nekikezdünk a főzésnek, készítsük elő a hozzávalókat. A csirkemellet tisztítsuk meg és szeleteljük fel vékonyabb csíkokra vagy falatnyi darabokra. Ha szeretjük a ropogósabb textúrát, akkor egy kicsit klopfolhatjuk is, de ezt el is hagyhatjuk.

A hagymát hámozzuk meg, majd vágjuk fel apróra. A tojásokat verjük fel egy tálban, és adjunk hozzá sót, borsot, valamint a tejet. Az tej ad egy kis lágyabb textúrát a tojásnak, így finomabb és krémesebb lesz az étel.

A serpenyőt melegítsük elő közepes hőmérsékletre, és öntsünk bele 2 evőkanál olívaolajat. A csirkemell darabokat tegyük a serpenyőbe, és pirítsuk meg őket mindkét oldalukon 3-4 percig, amíg szépen aranybarnák és átsültek lesznek. Figyeljünk rá, hogy a csirkemell ne száradjon ki, ezért ne hagyjuk túl sokáig a serpenyőben.

Amikor a csirkemell már majdnem kész, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát a serpenyőbe. Pirítsuk őket együtt még 2-3 percig, amíg a hagyma üvegesedni nem kezd, és finom édeskés illatot áraszt. Ha szeretjük a fokhagyma ízét, akkor egy teáskanál fokhagymaport is szórhatunk a keverékhez. Ezt követően vegyük le a serpenyőt a tűzről, hogy a csirkemell és a hagyma ne égjenek meg.

Most, hogy a csirkemell és a hagyma készen van, kezdhetjük elkészíteni a tojást. Vegyünk elő egy másik serpenyőt, és tegyük bele a vajat. Melegítsük fel alacsony hőmérsékleten. Amikor a vaj teljesen felolvadt, öntsük bele a felvert tojásokat. Folyamatosan keverjük a tojásokat, hogy lágy, krémes textúrájuk legyen, és ne keményedjenek meg túl gyorsan.

Amint a tojás elkészült, és elérte a kívánt állagot, adjuk hozzá a csirkemellet és a hagymát a tojásos keverékhez. Finoman keverjük össze az összetevőket, hogy minden falatot átjárjon a tojás finom, krémes íze. Az ételt hagyjuk egy kicsit összemelegedni, hogy minden összetevő tökéletesen harmonizáljon.

Az elkészült csirkemell tojást frissen tálaljuk. Szórjunk rá egy kis friss, apróra vágott petrezselymet, hogy egy kis szín is kerüljön rá, és még ínycsiklandóbb legyen. Tálalhatjuk friss kenyérrel vagy akár egy adag friss salátával is. Egy pohár friss gyümölcslé vagy egy hideg ásványvíz kíséretében az étel igazi élménnyé válik.

• Fűszerek variálása: A csirkemell és a tojás receptet könnyedén testre szabhatjuk a saját ízlésünknek megfelelően. Használhatunk paprikát, oregánót, vagy egy kis csípős pirospaprikát, hogy még izgalmasabbá tegyük az ételt.
• Sajtok hozzáadása: Ha egy kis extra ízt szeretnénk, reszelhetünk a tojásba egy kevés sajtot is. A cheddar vagy parmezán remek választás, és extra krémes textúrát ad az ételnek.
• Zöldségek: Ha még táplálóbbá szeretnénk tenni a fogást, bátran adhatunk hozzá párolt zöldségeket, mint például spenótot, brokkolit, vagy akár paprikát is. A zöldségek frissességet és színt adnak az ételhez.
• Tálalás ötletek: A csirkemell tojás recepthez nagyszerűen illik a pirított bagett, de egy friss zöldsaláta is remek választás lehet mellé.

A csirkemell és a tojás kombinációja nemcsak ízletes, de egyúttal egészséges is. Magas fehérjetartalmának köszönhetően tökéletes választás azoknak, akik szeretnének egészségesen étkezni anélkül, hogy lemondanának az ízekről. Ezen kívül gyorsan elkészíthető, így ideális választás, ha kevés időnk van, de valami finomat szeretnénk enni.

A csirkemell tojás recept igazi kényeztetés a mindennapokban. Akár egy gyors vacsoráról, akár egy finom ebédről van szó, ez a fogás biztosan elnyeri a tetszéseteket. Az egyszerű alapanyagokból könnyedén varázsolhatunk egy ínycsiklandó ételt, amely minden alkalomra tökéletes.

Ne habozzunk kipróbálni, és bátran variáljuk a hozzávalókat a saját ízlésünk szerint!

Jó étvágyat kívánok!

Kíváncsi vagyok, hogyan sikerült, szóval írd meg nekem kommentben!

Nagyon köszönöm, hogy itt voltál! Ha tetszett a recept, oszd meg bátran a barátaiddal is!

Ha még szívesen maradnál, nézz meg néhány korábbi cikkünket is — biztos találsz valami érdekeset:

A tökéletes 7 tojásos piskóta recept: Puha, légies finomság minden alkalomra

7 napos tojás diéta: hogyan olvaszd le a felesleges kilókat gyorsan és hatékonyan!

Avokádós tojás: Az egészséges reggeli, ami garantáltan feldobja a napod