A tojás az egyik legkedveltebb alapanyag, amit szinte minden háztartásban megtalálunk. Miért ne használhatnánk fel ezt a sokoldalú hozzávalót gyors ételek készítésére? A tojás gyorsan elkészíthető, tele van tápanyagokkal, és szinte bármihez felhasználható. Legyen szó reggeliről, ebédről, vagy akár vacsoráról, mindig van egy-egy gyors recept, amiben a tojás a főszereplő.

Most hoztunk nektek néhány egyszerű és finom ötletet, amivel pillanatok alatt elkészíthetitek a legfinomabb tojásos ételeket.

A rántotta az egyik legegyszerűbb, leggyorsabb és legfinomabb étel, amit készíthetünk tojásból. Reggelire, ebédre, vagy egy kiadós vacsorához is tökéletes választás. Néhány perc alatt elkészíthető, és szinte bármit hozzáadhatunk, amit csak szeretünk.

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 1 evőkanál vaj
• Só, bors ízlés szerint
• Tetszés szerinti hozzávalók (sonka, sajt, zöldségek, stb.)

Elkészítés:

1. Egy tálban verjük fel a tojásokat egy csipet sóval és borssal. Ha szeretnénk, hozzáadhatunk egy kevés tejföllel krémesebb textúrát.
2. Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat közepes lángon.
3. Öntsük a felvert tojásokat a serpenyőbe, majd folyamatosan keverjük, hogy a tojásos massza ne égjen le.
4. Ha szeretnénk, ekkor hozzáadhatunk apróra vágott sonkát, zöldségeket, vagy sajtokat, és egy-két percig még kevergetve készítsük el a rántottát.
5. Tálaljuk frissen, egy szelet pirítóssal vagy akár egy kis salátával.

Ha valami gyors, de laktató ételre vágyunk, a tojásos szendvics remek választás. Ezt a receptet egyszerűen el lehet készíteni otthon, és bármikor fogyasztható – reggel, délben, vagy akár egy könnyű vacsoraként is.

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 2 szelet kenyér
• 1 evőkanál majonéz
• Só, bors ízlés szerint
• Tetszés szerint: saláta, uborka, paradicsom, vagy akár sajt

Elkészítés:

1. A tojásokat főzzük meg keményre (ez körülbelül 10 percig tart). Ha készen van, vegyük ki őket a vízből, és hagyjuk egy kicsit hűlni.
2. A kenyérszeleteket pirítsuk meg egy serpenyőben vagy kenyérpirítóban.
3. A megfőtt tojásokat pucoljuk meg, majd vágjuk apró darabokra, és keverjük össze majonézzel, sóval és borssal.
4. A kenyérszeletekre kenjük a tojásos keveréket, majd adjuk hozzá a kedvenc feltéteinket, mint a saláta, uborka, vagy paradicsom.
5. Tálaljuk frissen, és máris kész a finom, tojásos szendvics.

A tükörtojás egy gyors, ínycsiklandó étel, ami szinte bárhol, bármikor elkészíthető. Az egyetlen titka a tökéletes tojásrántás, amit csak egy kis figyelemmel érhetünk el.

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 1 evőkanál vaj vagy olaj
• Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Egy serpenyőben hevítsük fel a vajat vagy olajat közepes lángon.
2. Törjük fel a tojásokat egy-egy tálba, majd óvatosan csúsztassuk a serpenyőbe.
3. Süssük a tojásokat 2-3 percig, hogy a fehérje megszilárduljon, de a sárgája folyós maradjon.
4. Sóval, borssal ízesítsük, és már kész is a tökéletes tükörtojás.
5. Tálaljuk pirítósra, vagy akár egy kis salátával.

Ha egy kicsit tartalmasabb ételre vágyunk, akkor a tojásos lecsó az ideális választás. Friss paprikával, paradicsommal és tojással készíthetjük el ezt az egyszerű, de ínycsiklandó ételt.

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 1-2 paprika
• 2 paradicsom
• 1 hagyma
• 1 evőkanál olívaolaj
• Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Az olívaolajat hevítsük fel egy serpenyőben. Az apróra vágott hagymát dinszteljük meg benne 2-3 percig.
2. Adjuk hozzá az apróra vágott paprikát és paradicsomot. Főzzük 5-7 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
3. Közben verjük fel a tojásokat egy tálban sóval és borssal.
4. A zöldségekre öntsük rá a felvert tojásokat, és keverjük jól össze.
5. Süssük 5 percig, amíg a tojás teljesen meg nem sül.
6. Tálaljuk frissen, akár egy szelet kenyérrel vagy friss salátával.

Nemcsak sós ételek készíthetők tojásból, hanem édességek is. A tojásos muffin egyszerű, gyorsan elkészíthető és tökéletes választás, ha valami édesre vágyunk reggelire vagy uzsonnára.

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 1/2 csésze cukor
• 1 csésze liszt
• 1/2 csésze tej
• 1/4 csésze olaj
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál vaníliás cukor

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
2. A tojásokat verjük fel a cukorral és a vaníliás cukorral egy tálban.
3. Adjuk hozzá a tejet és az olajat, majd keverjük össze.
4. A lisztet és a sütőport szitáljuk át, majd apránként adjuk a folyékony hozzávalókhoz.
5. A muffin formákat töltsük meg a tésztával, és süssük 20-25 percig, amíg aranybarna lesz.
6. Hagyjuk kihűlni, és máris kész a finom tojásos muffin.

A tojás minden étkezéshez!

A tojás az egyik legpraktikusabb hozzávaló, amit a konyhában találhatunk. Mindössze pár perc, és máris kész egy finom étel, amit reggelire, ebédre vagy vacsorára is fogyaszthatunk. Legyen szó rántottáról, tükörtojásról, szendvicsről, lecsóról vagy egy édességről, a tojás mindig jó választás.

A legjobb pedig, hogy szinte bármit hozzáadhatunk, amit szeretünk, így sosem unalmasak a tojásos ételek.

Jó étvágyat kívánok!

Kíváncsi vagyok, hogyan sikerült, szóval írd meg nekem kommentben!

Nagyon köszönöm, hogy itt voltál! Ha tetszett a recept, oszd meg bátran a barátaiddal is!

Ha még szívesen maradnál, nézz meg néhány korábbi cikkünket is — biztos találsz valami érdekeset:

Krumpli és tojás: 4 ínycsiklandó étel, amit garantáltan imádni fogsz!

Reggeli tojásos élvezet: Egészséges és tápláló kezdés a naphoz!

5 villámgyors és finom tojásos étel, amit bárki könnyedén elkészíthet